A operação de laminação transforma o material granulado em flocos finos. Como o óleo das sementes oleaginosas está dentro de pequenas células, o rompimento da parede celular é importante na extração de óleo. Ao laminar, a área de vazamento de óleo aumenta e a resistência da célula à extração de óleo é minimizada. A distância percorrida pelo óleo após a saída da célula é reduzida e a ruptura das células durante a prensagem se torna mais simples. Durante a laminação, os flocos devem ter superfícies mais amplas. A umidade do produto deve estar entre 8 a 10%. À medida que a espessura do floco aumenta, aumenta a quantidade de óleo restante na torta de extração. A quantidade de óleo na torta pode ser ajustada obtendo a espessura da lâmina necessária, ajustando a distância entre os rolos utilizados para laminação.

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O laminador foi projetado para transformar as sementes oleaginosas quebradas em flocos finos (de 0,2 a máx. 0,3 mm) para a extração subsequente de óleo através de prensagem ou extração por solvente.